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道明寺天満宮手作りの市いよいよ

29日
いよいよ道明寺天満宮手作りの市が開催されます。
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いろんな手作り市やマルシェに参加させて頂いてますが
この市はいつもいつも
考えられないほど緊張します。



回を追うごとにお客様も増え

主催者さんの凛とした芯の通ったこだわりが
たくさんの方に支持されてる証だと思います。

当日は
商店街もにぎわいます。

みなさん道明寺駅から歩いて5分程度。
初夏の陽気の中歩いてみませんか?
どうぞ電車でぶら~っとお越しください。

(というのも、
過去に9時半の時点ですでに入庫待ち経験者なアタクシですから!)


さて、当日お持ちする予定のぱん。
今回のメインは・・・・




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サマーシュトーレン

クリスマスの定番のシュトーレンを
冷やして召し上がっていただく。


冬と違うのは

マジパンにもココナッツパウダーを混ぜ
中のドライフルーツは
マンゴーやアプリコット、ブルーベリー、柑橘系ピールなど
さっぱりとした後味のものを使い
スパイスにもさわやかなキャラウェイをほんの少し。


シュトーレンとしては
ありえないお値段で販売します。

えんさん
多分つぶれますわ。。。(涙)

いやいや、それよりも
来てくださるお客様へ

特別な日には
特別なサプライズを


そんなおもてなしをさせていただきたいと
今回始めてのチャレンジです。

もちろんほかのぱんたちも

初夏の体をいたわるぱんや
さっぱり系の物をお作りしてお持ちします。


前日はお店をお休みしますが
よろしくお願いいたします。
by nayobika11 | 2016-05-27 14:35


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