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年内営業終了しました

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28日(日)を持ちまして年内の営業は終了しました。

・・・・と言っても
ホントの終了は今日だったんですが・・・。

お正月のストックとして必要な人もいらっしゃるかなと
今日30日に食パンだけ予約販売することになっていたので
数件のお客様から頂いた食パンを焼いてようやく終了。


さて、オープンして早や2ヶ月。
あれよあれよと言う間に年末になってしまいました。

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by nayobika11 | 2014-12-30 10:58 | お店の日常 | Comments(0)

年末年始の営業について

年末年始の営業時間のお知らせです。

年末は
12月28日(日)まで

年始は
1月4日(日)から

その後9日(金)から通常営業(毎週金土日)となります。

また、年末は30日(火)に
皆様への感謝の気持ちをこめて
食パンのみ予約販売いたします。

詳しくは↓↓↓↓

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by nayobika11 | 2014-12-17 15:23 | お知らせ | Comments(0)

イベント終了しました

昨日の「こもりく」(福祉デイサービスセンター)でのイベント販売は
相方の協力の元無事に完売にて終了しました。

有難うございました!

色々とありまして・・・

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by nayobika11 | 2014-12-15 08:15 | お店の日常 | Comments(2)

14日のイベント出品の為営業時間変更のお知らせ

12月14日はイベント出品の為、お店の営業時間が変更になります。
パンの種類などにつきましても若干の変更があるかと思いますが宜しくお願いいたします。

12月14日(日)は
 11時オープンに変更させて頂きます。



イベント詳細:
桜井市初瀬 デイサービス「こもりく」駐車場にてパンの販売を行います。
販売には相方が出向きます。
宜しくお願いいたします。

地図詳細
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by nayobika11 | 2014-12-14 08:06 | お知らせ | Comments(2)

12月12日(金)のメニューとお知らせ

すっかり寒くなりました。
パンの発酵が進まなくて頭を悩ます日々が続きますが
今週も頑張ります!
今週は14日(日)にイベント出品があるので若干メニューや量に変更があるかもしれませんが
宜しくお願いします。

12月12日(金)のメニューです。

ごまごまあんぱん(こしあん)
りんごぱん(無農薬紅玉の蜜煮とアーモンドクリーム入り)
イチジクのソフトエピ
安納芋とクリームチーズのぱん
かぼちゃと胡桃のぱん(自然農法のかぼちゃ)
ゆずあんレーズン

ワンローフ:
ごま香(ごまぱん)
3種レーズンぱん

ログ(丸太型):
ブルーポピーシード大納言
アオサ海苔チーズ

えん食パン(角のみ)

13日と14日のメニュー
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by nayobika11 | 2014-12-12 06:08 | パンメニュー | Comments(0)

今週も終了しました

12月5日からの3日間、無事に完売で終了しました。

日に日に早く終了して・・・なんだか申し訳ない気持ちでいっぱいなんですが・・・。

量を増やした場合
成形などの作業は早起きすれば一人でも可能なんですけれど
今の窯の容量的にはこれが精一杯なんです。
小型パンはほとんど同じ温度帯で焼くので
入りきらない時には蓋をした食パンの上に乗っけたりしながらやってますが
多分もうこれ以上は無理っぽいです。

本当に申し訳ありません。

でも出来る限り頑張りますので
これからも宜しくお願いします。

さて、今日は色々とハプニングがありました。

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by nayobika11 | 2014-12-07 13:20 | お店の日常 | Comments(2)

最短!完売!

びっくりしました・・・ぼーぜん。。。

10時20分に完売でした。

写真を撮るヒマあらず。。。

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by nayobika11 | 2014-12-05 12:36 | お店の日常 | Comments(0)

プロ意識が足りない?

今日は大阪のお友達から沢山の注文を頂きました。
食パン数本とカンパいっぱい!

営業日に焼くのは不可能なのでちょうど良かったんですが・・・

売り物にならないようなパンを焼いてしまいました。<
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by nayobika11 | 2014-12-02 18:07 | お店の日常 | Comments(4)