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元気な酵母

月曜日、火曜日は酵母の元種継ぎをします。
日曜日に残した酵母の元気度によって継ぐ内容も変わります。

元気な酵母_b0279204_19540575.jpg


今回はめっちゃ元気!
ビールそのもの!

継がずにそのまま使いたい程でした。

今週も良い仕事してくださいね。
by nayobika11 | 2015-03-10 19:51 | お店の日常


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